نمک ترکی


معنی انگلیسی:
rock - salt

دانشنامه آزاد فارسی

نَمک تُرکی (rock salt)
(یا: نمک تَبَرزَد، هالیت) کلرید سدیم طبیعی. این ماده همان نمک طعام (NaCl) است که در ساختار بلوری مکعبی متبلور می شود. این ماده عموماً در حالت خالص بی رنگ یا سفید، و به ندرت آبی رنگ است، امّا وجود ناخالصی ها ممکن است رنگ نمک ترکی را به خاکستری، صورتی، سرخ یا قهوه ای بدل کنند. این نمک غالباً با انیدریت و گچ ممزوج است.

پیشنهاد کاربران