نعناع فلفلی


معنی انگلیسی:
peppermint

دانشنامه آزاد فارسی

نَعْناعِ فِلفِلی (peppermint)
نَعْناعِ فِلفِلی
گیاه علفی چندساله ای از تیرۀ نعناع، با نام علمی نعناع، بومی اروپا. برگ های معطر و گل های ارغوانی دارد. روغن آن را در شیرینی پزی و داروسازی به کار می برند. کشت این گیاه به علت استفادۀ آن در اسانس گیری از آغاز قرن ۱۸ در اروپا و امریکای شمالی رایج شده است. این گیاه منبع مهم اسانس نعناع است. در ۱۷۷۱، برای اولین بار در هلند از این گیاه اساس مانتول استخراج شد. اسانس انواع نعنا به فراوانی در پزشکی مصرف می شوند.

پیشنهاد کاربران

سیسنبر. ( سَ بَ ) [ پهلوی . ] ( اِ. ) نک سوسنبر.
سبزیی است میان پودنه و نعناع و بوی آن تند و تیز میباشد و طبیعت آن گرم است و در دواها بکار برند و بر گزندگی زنبور و عقرب مالند، فایده کند و آنرا به عربی نمام خوانند. سوسنبر.
...
[مشاهده متن کامل]

گیاهی است از تیره نعناعیان که دارای نوعی ساقه خزنده هوایی و ساقه زیرزمینی است و این ساقه در فواصل ریشه تولید کرده در مقابلش یک ساقه هوایی خارج میشود و به این ترتیب گیاه تکثیر می یابد برگهایش متقابل بیضوی نوک تیز دندانه دار و کمی پوشیده از کرک به درازی ۴ تا ۷ سانتیمتر و به عرض ۲ تا ۳ سانتیمتر است . ساقه سوسنبر مانند نعناع چهار گوش است و از حیث رنگ مایل به بنفش یا مایل به ارغوانی است . رنگ گلها قرمز یا کم و بیش ارغوانی مایل به بنفش است. نعناع طبی است
گیاهی شبیه نعناع، با برگ های خوش بو، گل های سفید مایل به سرخی، و تخم های ریز شبیه تخم ریحان که در قدیم آن را برای معالجۀ عقرب گزیده به کار می بردند: بوی سیسنبر از حرارت خویش / عقرب چرخ را گداخته نیش
و به فارسی نیز سه سنبل و سی سنبل هم گویند.
در ضمن، در گویش شهرستان بهاباد به این سبزی سیسَنبَل/sisanbal/ گویند.