نخودبریز. [ ن ُ خُدْ ب ِ ] ( نف مرکب ) نخودپز. ( آنندراج ) ( ناظم الاطباء ). کسی که نخود و بادام و پسته و فندق و جز آنها را بو داده آجیل می سازد. نیز کسی که نخود را بو داده نخودچی می سازد. ( فرهنگ نظام ). آنکه نخود و پسته و امثال آن را بو داده و بریان کرده فروشد. ( آنندراج ). کسی که نخود را برشته کرده میفروشد. ( ناظم الاطباء ).
فرهنگ عمید
کسی که نخود برشته و بوداده درست می کند و می فروشد.
