نان میده

- میده کردن ؛ آرد را دوباره بیختن و نرم ساییدن .
نانی که با این حالت پخته شود را گویند .
|| نانی که از آرد بی سبوس سازند. ( ناظم الاطباء ) : حواری ، درمک ؛ نان میده . ( یادداشت مؤلف ) . ابونعیم ؛ نان میده . ( مهذب الاسماء ) . لُقی ؛میده ٔ سپید. سمید و سمیذ؛ میده ٔ سفید. ( منتهی الارب ) :
خوانی نهاد بر وی چون سیم پاک میده
با برگان و حلوا شفتالوی کفیده .
ابوالعباس .
هرکه غزنین دیده باشد در سپاهان چون بود
هرکه تازه میده بیند چون خورد نان جوین .
فرخی .