نان خرمایی، نان خانَقی یا نان خانَقینی نوعی شیرینی کردی است که از ترکیب خرما، آرد گندم، شکر، روغن کرمانشاهی، زعفران، آب، گلاب، تخم مرغ تهیه می شود و از سوغاتی های شهر کرمانشاه است. برای تهیه این شیرینی
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
خرمای هسته گرفته را له نموده و به وسیله خمیری که از آرد گندم تهیه شده پوشش داده و درون فر می پزند. ادویه بکار گرفته شده در این شیرینی زیره می باشد.
