مکدونالد

لغت نامه دهخدا

مکدونالد. [ م َ دُ ] ( اِخ ) رجوع به ماکدونالد شود.

دانشنامه آزاد فارسی

مَکْدونالد (McDonald)
مَکْدونالد
(یا: مک دانِلد) بزرگ ترین رستوران زنجیره ای غذای آماده در امریکا. این رستوران در همبرگرتخصص دارد و تا سال ۲۰۰۱، حدود ۲۹هزار شعبه در ۱۲۰ کشور داشت. کلّ فروش آن در سال ۲۰۰۰، بیش از ۴۰میلیارد دلار بود. طرفداران محیط زیست برای استفادۀ غیراقتصادی این شرکت از چراگاه ها، ایجاد تأثیرات گلخانه ای و افزایش زباله های جهانی، از آن انتقاد کرده اند. این رستوران زنجیره ای کار خود را با یک رستوران در سان برناردینو، کالیفرنیا، با مالکیت دو برادر، دیک و مک مکدونالدآغاز کرد که همبرگر، چیزبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، نوشابهو میلک شیک(شیربستنی) را به قیمت ارزان می فروخت. راک کراک(۱۹۰۲ـ۱۹۸۴)، که به عنوان فروشندۀ مخلوط کن کار می کرد، در ۱۹۵۴، با این رستوران آشنا شد و پیش نهاد کرد رستوران هایی با امتیاز آن در سراسر امریکا تأسیس شود. مالکان اولیه شرکت را در ۱۹۶۱ به مبلغ ۲.۷میلیون دلار به او فروختند. تا ۱۹۶۳، بیش از ۱میلیارد همبرگر به فروش رفته بود. در همان سال، پانصدمین رستوران مکدونالد گشایش یافته و نشانۀ مخصوص دلقک رونالد مکدونالد آن تهیه شده بود. شرکت در ۱۹۹۳، نخستین مک کافۀ خود را در استرالیا راه انداخت، و تا ۲۰۰۱، که نخستین مک کافه در امریکا گشایش یافت، مکدونالد بیش از ۳۰۰ مک کافه در هجده کشور داشت. مکدونالد در ژوئن ۱۹۹۷، در طولانی ترین محاکمۀ تاریخ بریتانیا پیروز شد. پرونده هفت سال در دادگاه مطرح بود و هزینۀ آن برای شرکت۱۶.۴میلیون دلار بود. دو فعال گیاه خوار شبنامه ای بر ضد مکدونالد انتشار دادند؛ مبنی بر این که شرکت غذای غیربهداشتی می فروشد، از کارگران و کودکان بهره کشی می کند، و به محیط زیست آسیب می رساند. درپی این اتهام، دادگاه آن دو را به پرداخت ۹۸هزار پوند غرامت محکوم کرد.

پیشنهاد کاربران

بپرس