موکوپروتئین ها. [ ک ُ پْرُ / پ ُ رُ ت ِ ]( فرانسوی ، اِ ) پروتئیدهایی هستند که گروه پروستتیک آنها ئیدراتهای کربن است. ( فرهنگ اصطلاحات علمی ).