ملات اهک

ملات آهک. مَلات آهَک ملاتی که از مخلوط کردن خمیر آهک و ماسه به دست می آید؛ امروزه مصرف چندانی ندارد، زیرا ملاتی کُندگیر است.
در طول تاریخ، ملات های آهکی در سازه های آبی و بخش هایی از ساختمان ها که در معرض رطوبت بوده کاربرد گسترده ای داشته اند. اگرچه، باوجود کاربرد مشابه آنها در هر منطقه ای با ترکیبات متنوعی ساخته می شده اند.
ملات آهکی آبی سنتی ایران ساروج است که به دو روش سرد و گرم تولید می شده است. در روش گرم، کلوخه های سنگ آهک رس دار را می کوبیدند تا نرم شود سپس، خاک به دست آمده را با کاه و پهن و آب مخلوط می کردند. پس از آن، گل به دست آمده را روی زمین با ضخامت ۱۰ سانتی متر پهن کرده و بعد از خشک شدن، قطعه های خشک شده را می پختند. نهایت، هنگامی که قطعه ها پخته شد آنها را آسیاب می کردند. محصول به دست آمده رنگ لیمویی یا قهوهای روشن داشت که ساروج گرم نامیده می شد. [ ۱]
در روش سرد، ساروج از مخلوط کردن آهک شکفته، خاکستر، ماسه بادی، خاک رس و لوئی یا مغز نی ساخته می شد. بنابر موارد کاربرد مختلف، ممکن بود افزودنی های دیگری همچون موی بز یا گوساله یا انسان، سفیده تخم مرغ، چربی گوساله و… به آن ترکیب افزوده شود ) . [ ۲]