مغز هسته زردالو

دانشنامه عمومی

مغز هسته زردآلو. مغز هسته زردآلو ( انگلیسی: Apricot kernel ) همان دانه زردآلو است که در بخش درون بر میوه واقع شده است و پوسته سختی حول دانه شکل گرفته ، که آنرا پیرن ( pyrena ) می نامند. [ ۱] [ ۲]
مغز زردآلو حاوی آمیگدالین، ترکیب شیمیایی سمی است که غلظت آن در گونه های کشاورزی متفاوت است.
مغز هسته زرد آلو یک فرآورده فرعی قابل توجه اقتصادی از فرآوری این میوه است که روغن استخراج شده و کنجاله ای که بدست می آید، دارای ارزش است. [ ۳]
عکس مغز هسته زردآلو
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران