معارف گیاهی

[ویکی نور] معارف گیاهی تألیف حسین میرحیدر، دایرةالمعارفی ارزشمند پیرامون کاربرد گیاهان در پیشگیری و درمان بیماری ها است که بر اساس منابع کهن گیاهی و نیز تحقیقات و دستاوردهای جدید بین المللی تدوین یافته است.
مؤلف نگارش کتاب را تلاشی در جهت پاسخ گویی به نیاز وسیع جامعه امروزی برای آگاهی از کیفیت و شناسایی خواص و کاربرد گیاهان مفید دانسته است.
دوره معارف گیاهی در هفت جلد و یک تکمله به عنوان جلد هشتم تهیه شده است. جلد اول کتاب مشتمل بر سه بخش سبزی ها، حبوبات و مغز دانه های گیاهی و جلد دوم به دو بخش میوه ها، ادویه، چاشنی ها و گیاهان تقسیم شده است.جلد سوم تا هشتم از تبویب و فصل بندی خاصی پیروی نکرده و عناوین پی درپی ذکر شده است.
جلد اول کتاب به شناخت علمی و شرح مشخصات و ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی سبزی ها و حبوبات و دانه های گیاهی خوراکی اختصاص یافته است. جلد دوم نیز شامل شرح کاملی از مشخصات و ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی میوه ها و ادویه هاست. جلدهای سوم تا هشتم شامل شرح تفصیلی مشخصات، شناخت علمی خواص درمانی و ترکیبات شیمیایی صدها گیاه دارویی است.
هر جلد از این مجموعه مستقلاً می تواند مورد استفاده خوانندگان قرار گیرد و از نظر ادامه مطلب با سایر مجلدات ارتباطی ندارد؛ ولی از آنجا که برای معرفی داروهای ترکیبی گیاهی در هر جلد، علاوه بر نام گیاه اصلی ترکیب، نام چند گیاه دیگر که احیاناً در سایر مجلدات آمده است نیز ذکر شده، بهتر است خواننده گرامی به مجموعه کامل این کتاب مراجعه نماید.