مرغ روغنی

مرغ روغنی یا روغن مرغ ( نام علمی: Steatornis caripensis ) نام گونه ای پرنده است از راسته شبگردسانان.
مرغ روغنی در مناطق شمالی آمریکای جنوبی ( ازجمله در جزیره ترینیداد ) زندگی می کند. این پرنده شب زی است و از میوه های نخل روغن و برگ بوی گرمسیری تغذیه می کند. مرغ روغنی تنها پرنده پروازی شب زی میوه خوار در جهان است ( کاکاپو بی پرواز است ) . مرغ های روغنی در شب به شکار می پردازند و مسیریابی خود را از طریق پژواک یابی انجام می دهند، به روشی مشابه با خفاش. البته پژواک یابی مرغ های روغنی با صدایی تقه ای و تیز در حدود ۲ کیلوهرتز که برای انسان هم قابل شنیدن است همراه می باشد.
در قدیم جوجه های مرغ روغنی را صید کرده و با جوشاندن آن ها از بدن آن ها روغن می گرفتند و نام مرغ روغنی به این خاطر برای این پرنده استفاده شده است. [ ۱]
مرغ روغنی در سرده ای به نام روغن مرغ Steatornis قرار می گیرد. مرغ های روغنی معمولاً با شبگردها که پرنده ای خویشاوند است در راسته شبگردان Caprimulgiformes قرار داده می شود، گرچه شبگردها حشره خوار و مرغ های روغنی میوه خوارند. به خاطر این تفاوت، گاه مرغ های روغنی را در خانواده ای جدا به نام روغن مرغان Steatornithidae وابسته به زیرراسته روغن مرغ سانان Steatornithes در نظر می گیرند.