ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز ( انگلیسی: Macaroni and cheese ) غذایی با ریشه انگلیسی است که از ماکارونی و پنیر ( معمولاً چدار ) تشکیل می شود. مک اند چیز در بریتانیا، ایالات متحده آمریکا و کانادا بسیار متداول است.
این غذا می تواند شامل عناصری مثل خرده نان، گوشت و سبزیجات باشد. مک اند چیز کلاسیک کسرولی است که در فر آماده می شود، اما قابلیت پخت در ماهی تابه را نیز دارد. در مک اند چیز، پنیر با سس بشامل همراه می شود تا یک سس مورنی ایجاد کند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاین غذا می تواند شامل عناصری مثل خرده نان، گوشت و سبزیجات باشد. مک اند چیز کلاسیک کسرولی است که در فر آماده می شود، اما قابلیت پخت در ماهی تابه را نیز دارد. در مک اند چیز، پنیر با سس بشامل همراه می شود تا یک سس مورنی ایجاد کند.
wiki: ماکارونی و پنیر