ماکارونی پو فلوتسکی ( به روسی: макароны по - флотски، به معنای ماکارونی به سبک نیروی دریایی ) یک غذای روسی است که از ماکارونی پخته شده ( معمولاً ماکارونی، پنه یا فوسیلی ) مخلوط با قیمه مرکب از گوشت چرخ کرده خورشتی ( معمولا گوشت گاو یا خوک ) سرخ شده و پیاز سرخ شده و طعم دار شده با نمک و فلفل سیاه تشکیل شده است. [ ۱] این غذا که در ابتدا در نیروهای دریایی سرو می شد، به دلیل سادگی، هزینه کم و زمان کوتاه آماده سازی در روسیه محبوب شد. ماکارونی پو فلوتسکی به ویژه پس از جنگ جهانی دوم در دوران فقر در اتحاد جماهیر شوروی محبوب شد. [ ۱]
پاستا در آب جوش نمکی پخته می شود. پیازها به خوبی خرد می شوند و گوشت باید چرخ شده و ریز باشد. بعد از ریختن مقداری روغن روی ماهیتابه پیازهای خرد شده را تفت داده و بعد از اینکه رنگ طلایی پیدا کرد گوشت را به آن اضافه می کنیم تا سرخ شود. گوشت چرخ کرده را می توان با کنسرو گوشت ( توشونکا ) جایگزین کرد. قیمه با نمک و فلفل مزه دار می شود. وقتی گوشت سرخ شد و پاستا پخته شد با هم مخلوط می شوند. این غذا معمولاً بدون هیچ گونه افزودنی سرو می شود، اما می توان آن را با ترشی میل کرد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفپاستا در آب جوش نمکی پخته می شود. پیازها به خوبی خرد می شوند و گوشت باید چرخ شده و ریز باشد. بعد از ریختن مقداری روغن روی ماهیتابه پیازهای خرد شده را تفت داده و بعد از اینکه رنگ طلایی پیدا کرد گوشت را به آن اضافه می کنیم تا سرخ شود. گوشت چرخ کرده را می توان با کنسرو گوشت ( توشونکا ) جایگزین کرد. قیمه با نمک و فلفل مزه دار می شود. وقتی گوشت سرخ شد و پاستا پخته شد با هم مخلوط می شوند. این غذا معمولاً بدون هیچ گونه افزودنی سرو می شود، اما می توان آن را با ترشی میل کرد.
wiki: ماکارونی نیروی دریایی