ماهی سوخاری ( انگلیسی: Fried fish ) غذایی شامل هر نوع ماهی یا حلزون صدف دار است که به روش روغن پزی عمیق تهیه شده باشد. اغلب، ماهی را قبل از سرخ شدن و سرو کردن، با خمیرابه، تخم مرغ و پودر سوخاری، آرد یا سبزی و ادویه به همراه یک تکه لیموترش می پوشانند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفwiki: ماهی سوخاری