ماهی تابه برشته کاری ( انگلیسی: Roasting pan ) از ظروف پخت و پز است که برای برشته کردن گوشت در فر، با سبزیجات یا بدون سبزیجات یا مواد دیگر استفاده می شود. یک ماهیتابه برشته کاری می تواند با قفسه درون آن استفاده شود که در داخل تابه قرار می گیرد و اجازه می دهد چربی گوشت با ذوب شدن چکه کند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفwiki: ماهی تابه برشته کاری