ماماجیم جیم

لغت نامه دهخدا

ماماجیم جیم. ( اِ مرکب )در تداول عامه ، نوعی حلوا از جنس حلوا جوزی که آن را به صورت قرصهای پهن و نازک ( به بزرگی نان شیرمال ونازکتر از آن ) سازند و روی آن کنجد یا شاهدانه پاشند. ( فرهنگ لغات عامیانه جمال زاده ). قسمی از حلوا ارده که برنج بو داده در میان دارد. برنج برشته کرده به حلوای ارده آغشته. ( یادداشت به خط مرحوم دهخدا ).

فرهنگ فارسی

( اسم ) نوعی حلوا از جنس حلوا جوزی که آنرا بصورت قرصهای پهن و نازک (ببزرگی نان شیرمال ونازکتر از آن ) سازند و روی آن کنجد یا شاهدانه پاشند .

فرهنگ معین

(اِمر. ) (عا. ) نوعی حلوا از جنس حلوا جوزی که آن را به صورت قرص های پهن و نازک (به بزرگی نان شیرمال و نازکتر از آن ) سازند و روی آن کنجد یا شاهدانه پاشند.

پیشنهاد کاربران

ذرت بو داده
عبدالله مستوفی در خاطرات خود ( سرگذشت زندگانی من ) ، در بخش خاطرات کودکی خود در دوران ناصرالدین شاه، از �ماما جیم جیم� نام میبرد و در توضیح آن میگوید: ذرت بو داده.
به نظر می رسد احتمالا همان باشد که امروزه میگویند � پف فیل�