مارماهی سفیدخال گونه ای مارماهی است از خانواده مارماهیان بزرگ آب شور ( Congridae ) . این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف می شود و یکی از انواع سوشی است. شکل ظاهری این ماهی به مارماهی ژاپنی بسیار شبیه است. بیشتر در نواحی کم عمق دریا زندگی می کند.
در زبان ژاپنی ماناگو ( マアナゴ ) نامیده می شود و یکی از عناصر سوشی است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفدر زبان ژاپنی ماناگو ( マアナゴ ) نامیده می شود و یکی از عناصر سوشی است.
wiki: مارماهی سفیدخال