مادۀ عمل اور

فرهنگستان زبان و ادب

مادۀ عمل آور
{curing agent} [علوم و فنّاوری غذا] ماده ای که برای عمل آوری مواد غذایی به کار می رود، مانند نمک طعام، نیترات ها، نیتریت ها، شکر و ادویه

پیشنهاد کاربران

بپرس