مائده سالار. [ ءِ دَ / دِ ] ( ص مرکب ، اِ مرکب ) سفره چی را گویند و در هندوستان چاشنی گیر خوانند. ( برهان ) ( آنندراج ). سفره چی و چاشنی گیر. مائده نه. ( ناظم الاطباء ). خوانسالار : تا هشت بهشت آمد یک مائده بزمت شد مائده سالارت سالار همه عالم.خاقانی.مائده سالار صبح نزل سحرگه فکنداز پی جلاب خاص ریخت ز ژاله گلاب.خاقانی.