لگاح

لگاح یکی از فرآورده های درخت نخل است. در فصل بهار درخت های نخل نر و ماده ی بالغ خوشه می دهند. این خوشه ها درون غلافی به اسم لگاح تشکیل می شوند و بعـد از این که لـگاح شـکـافته شد خوشـه هـا بـیـرون می آیند. لگاح بسیار معطر و خوشبوست و از آن عرق می گیرند. عرق لگاح که به آن تارونه هم می گویند دارای طبیعتی خنک است و یک لیوان شربت آن در گرمای تابستان حسابی آدم را سر حال می آورد.
... [مشاهده متن کامل]