لوبیای چشم بُلبُلی ( نام علمی: Vigna unguiculata ) یکی از بنشن ها است. این گیاه از تیرهٔ باقلاییان ( Fabaceae ) ، راستهٔ باقلاسانان ( Fabales ) است.
به فارسی «لوبیا چشم بلبلی» و نوعی از آن را لوبیای گل گویند. در کتب طب سنتی با نام «لوبیای بلدی» و به هندی «لوبا» گفته می شود. به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلیسی Catjang, Cow pwas , Black eye pea گفته می شود.
گیاهی است از خانواده بقولات و تا به حال ۲۰ گونه مختلف از آن شناسایی شده است. گونه معروف و معمول آن که برای مصرف میوه و ثمر آن به طور سبز یا خشک کاشته می شد. دارای نام علمی Hassk vigna sinensis ( L ) savi. Ex می باشد.
سابقاً این گیاه را گیاه شناسان در جنس Dolichos طبقه بندی می نمودند ولی فعلاً معمول است که آن را در جنس Vigna می گذارند. در تعدادی از مدارک V. catjang را به عنوان نام اصلی ذکر می کنند و در عده ای نیز V. cylindrica و بقیه به عنوان نام های مترادف می آوردند.
لوبیای چشم بلبلی از نظر خانواده گیاهی نزدیک به لوبیا است. گیاهی است یکساله مختص مناطق گرمسیر. ساقه آن قائم و افراشته، برگ های آن مرکب به طول حدود ۱۵ سانتی متر، برگچه های آن نازک، بیضی، نوک تیز و دارای بریدگی است.
گل های آن زرد یا زرد مایل به قرمز کنار برگ ها ظاهر می شد. میوه آن نیام مانند لوبیا و غلاف آن دراز که طول آن در بعضی ارقام مثلاً در دولیک اسپرژ تا ۹۰ سانتی متر می رسد که در آن ۴۰–۱۰ دانه قرار دارد. این گیاه در مناطق گرم آسیا و آمریکا و جنوب اروپا و جنوب ایران و در هندوستان می روید. در ایران در بلوچستان می روید و در سایر مناطق گرم ایران پرورش داده می شود. بسیار مقاوم به خشکی است.
موقع کشت آن چون باید هوا گرم شده باشد تا بروید دیرتر از سایر ارقام لوبیا می باشد و برداشت آن نیز مدتی پس از سایر ارقام لوبیاهای معمولی است. نام گونه ای که در بلوچستان ایران می روید V. catjang Endi, ( Hook ) ذکر می شود. ارقام مهم دولیک که برای دانه یا گل کاشته می شود به طور مختصر عبارتند از:
• لوبیای چشم بلبلی یا دولیک چشم سیاه که به فرانسوی Dolic a oeil noir یا Mougette یا Bannette و به انگلیسی Cowpea ویا Black eye pea گویند نام علمی این گونه همان است که در این بخش آمده به علاوه در کتب باغبانی نام این رقم را Dollichos unguiculatus یا Vigna unguiculata نیز می نویسند.
• دولیک مارچوبه ای که به فرانسوی Dolic asperge و به انگلیسی Yard ling bean گویند. این رقم را با نام Dolichos sesquipedalis در کتب باغبانی می نامند. این رقم مخصوص هندوستان و آمریکای گرمسیری است.
• دولیک ارغوانی یا لوبیای گل که به فرانسوی Lablab و H yacinth - bean گفته می شود. این رقم معمولاً برای گل زیبای آن نیز کاشته می شود و خواص دارویی نیز دارد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبه فارسی «لوبیا چشم بلبلی» و نوعی از آن را لوبیای گل گویند. در کتب طب سنتی با نام «لوبیای بلدی» و به هندی «لوبا» گفته می شود. به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلیسی Catjang, Cow pwas , Black eye pea گفته می شود.
گیاهی است از خانواده بقولات و تا به حال ۲۰ گونه مختلف از آن شناسایی شده است. گونه معروف و معمول آن که برای مصرف میوه و ثمر آن به طور سبز یا خشک کاشته می شد. دارای نام علمی Hassk vigna sinensis ( L ) savi. Ex می باشد.
سابقاً این گیاه را گیاه شناسان در جنس Dolichos طبقه بندی می نمودند ولی فعلاً معمول است که آن را در جنس Vigna می گذارند. در تعدادی از مدارک V. catjang را به عنوان نام اصلی ذکر می کنند و در عده ای نیز V. cylindrica و بقیه به عنوان نام های مترادف می آوردند.
لوبیای چشم بلبلی از نظر خانواده گیاهی نزدیک به لوبیا است. گیاهی است یکساله مختص مناطق گرمسیر. ساقه آن قائم و افراشته، برگ های آن مرکب به طول حدود ۱۵ سانتی متر، برگچه های آن نازک، بیضی، نوک تیز و دارای بریدگی است.
گل های آن زرد یا زرد مایل به قرمز کنار برگ ها ظاهر می شد. میوه آن نیام مانند لوبیا و غلاف آن دراز که طول آن در بعضی ارقام مثلاً در دولیک اسپرژ تا ۹۰ سانتی متر می رسد که در آن ۴۰–۱۰ دانه قرار دارد. این گیاه در مناطق گرم آسیا و آمریکا و جنوب اروپا و جنوب ایران و در هندوستان می روید. در ایران در بلوچستان می روید و در سایر مناطق گرم ایران پرورش داده می شود. بسیار مقاوم به خشکی است.
موقع کشت آن چون باید هوا گرم شده باشد تا بروید دیرتر از سایر ارقام لوبیا می باشد و برداشت آن نیز مدتی پس از سایر ارقام لوبیاهای معمولی است. نام گونه ای که در بلوچستان ایران می روید V. catjang Endi, ( Hook ) ذکر می شود. ارقام مهم دولیک که برای دانه یا گل کاشته می شود به طور مختصر عبارتند از:
• لوبیای چشم بلبلی یا دولیک چشم سیاه که به فرانسوی Dolic a oeil noir یا Mougette یا Bannette و به انگلیسی Cowpea ویا Black eye pea گویند نام علمی این گونه همان است که در این بخش آمده به علاوه در کتب باغبانی نام این رقم را Dollichos unguiculatus یا Vigna unguiculata نیز می نویسند.
• دولیک مارچوبه ای که به فرانسوی Dolic asperge و به انگلیسی Yard ling bean گویند. این رقم را با نام Dolichos sesquipedalis در کتب باغبانی می نامند. این رقم مخصوص هندوستان و آمریکای گرمسیری است.
• دولیک ارغوانی یا لوبیای گل که به فرانسوی Lablab و H yacinth - bean گفته می شود. این رقم معمولاً برای گل زیبای آن نیز کاشته می شود و خواص دارویی نیز دارد.
wiki: لوبیا چشم بلبلی