قومیز

دانشنامه آزاد فارسی

قومیز (kumiss)
(یا کومیس). نوعی مشروب الکلی گازدار. در اصل در آسیای مرکزی با تخمیر شیر مادیان، شیر شتر، یا شیر الاغ ساخته می شود. بسته به نوع آن حاوی۱.۱ تا۱.۷۵ درصد الکل است. کاربردهای درمانی هم دارد.

پیشنهاد کاربران

بپرس