قشر مغز

قشر مخ یا قشر مغز یا کورتکس مغز ( به انگلیسی: Cerebral cortex ) لایه نازکی از جنس ماده خاکستری است که سطح مغز را می پوشاند. قشر مخ مرکز بسیاری از اعمالات ارادی بدن و مرکز پردازش اطلاعات حسی در مغز می باشد که چین خوردگی های این لایه به پردازش بهتر اطلاعات حسی کمک می نماید. این لایه از سلول های عصبی مغز تشکیل شده است. علت خاکستری رنگ بودن این لایه بیرونی مخ، تجمع جسم سلولی ( پریکاریون ) یاخته های عصبی تشکیل دهنده آن می باشد پس در این لایه میلین وجود ندارد. ضخامت آن در نواحی مختلف مغز متفاوت است اما تقریباً در همه جا ضخامتی بین ۲ تا ۴ میلی متر دارد.
از نظر سلولی، قشر مغز از ۶ لایه روی هم تشکیل شده است. البته ضخامت هر لایه در نواحی مختلف قشر متفاوت است و در برخی نواحی مغز برخی از این لایه ها ممکن است وجود نداشته باشند. لایه های سلولی مغز از بیرون به داخل عبارت اند از:
• لایه ملکولی Molecular Layer
• لایه دانه دار خارجی External Granular Layer
• لایه هرمی خارجی External Pyramidal Layer
• لایه دانه دار داخلی Internal Granular Layer
• لایه هرمی داخلی Internal Pyramidal Layer
• لایه چندشکلی Multiform Layer
قشر مغز مسئول کلیه رفتارهای ارادی انسان است. رفتارهای شناختی ( cognitional ) انسان نیز از این ارگان سرچشمه می گیرند.