قاراچوخا

در آخرین چهارشنبه سال، در منطقه میانه آذربایجان لبه بام سنگ می چیدند. سنگ اولیه که مقدم تر از همه بود به عنوان قاراچوخا در نظر گرفته می شد. بعد از سنگ قاراچوخا، سنگ پدر خانواده، مادر و بچه ها به ترتیب از بزرگ به کوچک و بعد از آن ها سنگ کسانی که در آن خانه کار می کردند و بعد از آن ها هم سنگ اسب ها، بعد نوبت به سنگ گاوها می رسید. و چون این قلوه سنگ ها در جهت شرق به غرب چیده می شدند، سنگ قاراچوخا رو به شرق قرار می گرفت.
در بعضی از نقاط آذربایجان مثل سولدوز، قاراچوخا به شکل مار در زمین های زیر کشت لانه می کرد و نقش محافظ زمین، خاک، محصول و کشاورز را به عهده می گرفت.
در منطقه خوی آذربایجان، قاراچوخا را به عنوان انسانی که نقش حامی جان و مال شخص را داشت در نظر میگرفتند. قاراچوخا حامی به چشم شخص حمایت شونده نمایان نمی شد.