فوق اشباع

دانشنامه آزاد فارسی

فوقِ اِشباع (supersaturation)
در شیمی، حالت محلول، هنگامی که غلظت جسم حل شده نسبت به غلظت آن در حالت طبیعیِ محلول اشباع بیشتر باشد. بسیاری از مواد در دماهای بالا حلالیت بیشتری دارند. اگر محلول اشباعِ داغ به آرامی سرد شود، غالباً جسم حل شدۀ اضافی از محلول خارج نمی شود. این وضعیت ناپایدار است و به مرور ذرات جامد کوچکی از جسم حل شدۀ اضافی آزاد می شود.

پیشنهاد کاربران

🇮🇷 واژه ی برنهاده: فرااشپا 🇮🇷
فرا اشپا
فوق اشباع ( Supersaturation ) :[صنعت قند]حاصل نسبت ساکارز به آب در یک محلول ، تقسیم بر نسبت ساکارز به آب در یک محلول اشباع از ساکارز ، در یک شرایط معین.

بپرس