در بیوشیمی فنول های طبیعی به گروه عاملی فنول گفته می شود که در محصولات طبیعی یافت می شوند. [ ۱] [ ۲] [ ۳] ترکیبات فنولی توسط گیاهان و میکروارگانیسم ها تولید می شوند. [ ۴] ارگانیسم ها گاهی در پاسخ به فشارهای زیست محیطی مانند حمله پاتوژن ها و حشرات، اشعه ماوراء بنفش و زخم، ترکیبات فنولی را سنتز می کنند. [ ۵] از آنجایی که آنها در غذاهای مصرف شده در رژیم غذایی انسان و در گیاهان مورد استفاده در طب سنتی چندین فرهنگ وجود دارند، نقش آنها در سلامت و بیماری انسان مورد تحقیق است. [ ۱] [ ۵] [ ۶] [ ۷] : 104 برخی از فنول ها، میکروب کش هستند و در فرمولاسیون مواد ضدعفونی کننده استفاده می شوند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: فنول های طبیعی