فروشک. [ ف َ ش َ ] ( اِ ) بلغور است و آن غله ای باشد که در آسیا اندازند تا خرد شود و بشکند. ( برهان ). و از آن طعام کرده بخورند. ( آنندراج ) ( انجمن آرا ). بلغور. ( از فرهنگ اسدی ). رجوع به فروشه شود.
فرهنگ فارسی
غله ای که در آسیا اندازند تا خرد شود و بشکند و از آن طعام کرده بخورند بلغور .
فرهنگ معین
(فَ یا فُ شَ ) (اِ. ) غله ای که در آسیا اندازند تا خرد شود و بشکند و از آن طعام کرده بخورند، بلغور.