لغت نامه دهخدا
فروشه. [ ف َ ش َ / ش ِ ] ( اِ ) به معنی افروشه که حلوایی است گیلانیان را. ( برهان ). و آن حلوایی است متخذ از آرد و روغن و عسل یا شکر. ( فهرست مخزن الادویه ). رجوع به افروشه و آفروشه شود. || لوزینه را نیز گویند، یعنی هر چیز که در آن مغز بادام کرده باشند. ( برهان ). رجوع به فروشک شود.
فروشه. [ ف ُ ش َ / ش ِ ] ( اِ ) گندم نیم کوفته را گویند. ( برهان ). بلغور. فروشک. رجوع به فروشک شود. فرهنگ فارسی
گندم نیم کوفته را گویند . بلغور 