غذاهائی که بر اساس ضوابط شریعت اسلام تهیه شده باشد. مثلا گوشت حلال باید از جیوانات مجاز باشد و با روش شرعی در اسلام ذبح شده باشد. این واژه برای محصولاتی که از حیوانات تامین می شود مفهوم جدی تری دارد. البته محصولات گیاهی نیز که از راههای شرعی به دست نیامده باشد حلال نیست و حرام است.
