عملیات واحد در مهندسی شیمی ( به انگلیسی: Unit Operations of Chemical Engineering ) نام کتابی است که برای نخستین بار در سال ۱۹۵۶ و توسط انتشارات مک گرا - هیل آمریکا به چاپ رسید. این کتاب یکی از قدیمی ترین و معتبرترین منابع در مهندسی شیمی است که توسط وارن مک کیب ، جولیان اسمیت و پیتر هریوت نوشته شده است. ویرایش هفتم این کتاب در سال ۲۰۰۴ میلادی و توسط همین انتشارات منتشر شد. [ ۱] این کتاب به طور گسترده از سوی کالج ها و دانشگاه های سراسر جهان به عنوان یک منبع آموزشی دانشگاهی مورد استفاده قرار می گیرد. این کتاب در ایران بیش تر در محاوره دانشجویان و استادان با عنوان کتاب "مک کیب" شناخته شده است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف