علف چنگ ( نام علمی: Agrostemma githago ) نام یک گونه از تیره میخکیان است. این علف اغلب با برداشت گندم جمع آوری می شود و بنابراین در جیره های غذایی طیور وارد می شود. در صورتی که در خوراک به میزان 5 درصد یا بیشتر وجود داشته باشد، علائم مسمومیت ناشی از جیتاژنین که یک ساپونین گیاهی است مشاهده می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: علف چنگ