عصیر عنبی

عَصیر عِنَبی
عصارۀ انگور. نظر امامیه آن است که وقتی عصارۀ انگور جوشیده می شود، جوشیدۀ آن خواه با حرارت آتش باشد یا گرمای خورشید، سُکرآور باشد یا نباشد، چنانچه دوسوم آن بخار نشود، خوردن آن حرام است؛ اما نجاست عصیرعنبی، در صورتی که افزون بر جوش آمدن، سفت نیز شود، رأی مشهور امامیه است و دلیلی از منابع روایی دربارۀ آن وجود ندارد. برخی چون ابن ابی عقیل عمانی و محقق اردبیلی آن را پاک دانسته اند. از نظر کسانی که عصیرعنبی را با فرض جوش آمدن و سفت شدن، نجس شمرده اند، به مجرد رفتن دوسوم آن، پاک می شود و ابزار و آلات جوشاندن، دست و لباس کسی که در کار جوشاندن بود و آغشته به آن شد و سایر چیزهایی در مجاورت آن، با رفتن دوسوم، به سبب متابعت، پاک می شود. دربارۀ حرمت نوشیدن عصارۀ خرما با جوشیدن، قبل از رفتن دوسوم آن، اختلاف است.