طعم دهنده ( به انگلیسی: Flavoring ) ، یک افزودنی غذایی است که برای بهبود طعم یا بوی غذا استفاده می شود. این تأثیر ادراکی غذا را که عمدتاً توسط گیرنده های شیمیایی سیستم چشایی و بویایی تعیین می شود، تغییر می دهد. [ ۱] در کنار مواد افزودنی، اجزای دیگری مانند قندها نیز طعم غذا را تعیین می کنند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: طعم دهنده