صمون

صمون ( به ندرت سمون هم نوشته می شود ) نوعی نان بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که میشه این ادعا رو داشت که صمون ، به طور خاص و ویژه، فقط در استان ایلام طبخ میشود.
فلافل را اغلب با نان صمون می خورند.