صفحه گردان

سینی چرخان ( 餐桌转盘 ) یک سینی است که روی میز یا کانتر برای کمک به توزیع غذا قرار می گیرد. سینی چرخان ممکن است از مواد مختلفی ساخته شوند، اما معمولاً شیشه، چوب، یا پلاستیک هستند. آنها دایره ای هستند و در مرکز یک میز قرار می گیرند تا به راحتی ظروف را در بین کسانی که در حال غذا خوردن هستند تقسیم کنند. اگرچه آنها در رستوران های چینی رایج هستند، سینی چرخان یک اختراع غربی است. به دلیل ماهیت آشپزی چینی، به خصوص دیم سام، این سینی اها هم در رستوران های رسمی چینی هم در سرزمین اصلی چین و هم در خارج از کشور چین رایج هستند. در چینی، آنها به عنوان 餐桌转盘 ( t. نویسه های چینی سنتی 餐桌轉盤 ) پین یین cānzhuō zhuànpán ) یا «میزهای گرامافون شام» شناخته می شوند.
این اصطلاح به ندرت برای میزهای گردان بسیار قدیمی به کار رفته در چرخ سفالگری و کارهای مرتبط مانند مجسمه سازی، مدل سازی، کار تعمیر و غیره استفاده می شود.