شیلات

/SilAt/

معنی انگلیسی:

fishery

لغت نامه دهخدا

شیلات. ( اِ ) ج ِ شیل به قیاس عربی. رجوع به شیل شود. || ماهی خانه. اداره ماهی. محلی که برای صید آماده باشد. ( یادداشت مؤلف ). شرکتی که به صید و توزیع وفروش ماهیهای بحر خزر می پردازد. || دستگاه صید ماهی در سواحل بحر خزر. ( فرهنگ فارسی معین ).

شیلات. ( اِخ ) نام محلی کنار راه رشت به آستارا میان چیلاوندان و آستارا در 171100 گزی رشت. ( یادداشت مؤلف ).

فرهنگ فارسی

ماهیگیران غالبادر آنجاماهی صیدمیکنند، وجایی، که درکناردریایارودخانه برای صیدماهی درست کنند
( اسم ) جمع شیل ( بسیاق عربی ) ۱ - دستگاه صید ماهی در سواحل بحر خزر . ۲ - شرکتی که به صید و توزع و فروش ماهیهای بحر خزر می پردازد : شیلات ایران

فرهنگ معین

(اِ. ) شرکتی که به صید و پرورش و فروش ماهی و فرآورده های مربوط به آن می پردازد.

فرهنگ عمید

۱. شرکتی که دارای تٲسیسات و وسایلی برای صید ماهی از دریا و فروش آن به بازارهای داخلی و خارجی است.
۲. صنعت ماهیگیری.

دانشنامه عمومی

شیلات ( به انگلیسی: Fisheries, Fishery ) عبارت از مجموعه علومی است که به شناسایی، بوم شناسی، تکثیر و پرورش، صید و بهره برداری، نگهداری آبزیان می پردازد. واژه «شیل» گیلکی برگرفته از نام نوعی دام ماهیگیری مرداب است. از مهم ترین حوزه های تخصصی شیلات که مجموعاً علوم و مهندسی شیلات نامیده می شوند، می توان به موارد زیر اشاره نمود:
• ماهی شناسی.
• تکثیر و پرورش.
• لیمنولوژی یا بوم شناسی آب شیرین.
• بوم شناسی دریاها.
• صید و بهره برداری ( ماهیگیری صنعتی ) .
• فرآوری محصولات شیلاتی.
• تغذیه آبزیان پرورشی.
در حال حاضر در ایران رشتهٔ علوم و مهندسی شیلات زیر نظر دانشکده منابع طبیعی در سه مقطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری در چهار گرایش زیر در حال تدریس می باشد:
• تکثیر و پرورشآبزیان
• بوم شناسیآبزیان
• فرآوری محصولات شیلاتی
• صید آبزیان