شوان، تِئودور (۱۸۱۰ـ۱۸۸۲)(Schwann, Theodor)
فیزیولوژیست آلمانی. به همراه اشلایدن تئوری یاخته ای، یکی از مفاهیم بنیادی زیست شناسی، را عرضه کردند. همچنین، در زمینۀ هضم، تخمیر، و مطالعۀ بافت ها تحقیقات مهمی صورت داد. در ۱۸۳۶، از پوشش داخلی معده مادۀ شیمیایی گوارش دهندۀ غذا را جدا کرد و آن را پپسین۳ نامید. پپسین نخستین آنزیمی بود که از بافت جانوری جداسازی شد. از ۱۸۳۶ تا ۱۸۳۷، نشان داد که تخمیر قند حاصل فرآیندهای حیاتی یاخته های مخمر است و بعدها برای اشاره به تغییرات شیمیایی بافت های زنده اصطلاح «سوخت و ساز» را وضع کرد. سپس، با مشاهدۀ میکروسکوپی شباهت های ساختاری و رشد جانوران و گیاهان در ۱۸۳۹ نتیجه گرفت که همۀ موجودات زنده از یاخته ها یا فرآورده های یاخته های موجودات زنده پدید آمده اند و حیات هر یاختۀ منفرد تابع حیات کل موجود زنده است. به علاوه، نشان داد که تخم یاخته ای منفرد است که به موجودی پیچیده تبدیل می شود.
فیزیولوژیست آلمانی. به همراه اشلایدن تئوری یاخته ای، یکی از مفاهیم بنیادی زیست شناسی، را عرضه کردند. همچنین، در زمینۀ هضم، تخمیر، و مطالعۀ بافت ها تحقیقات مهمی صورت داد. در ۱۸۳۶، از پوشش داخلی معده مادۀ شیمیایی گوارش دهندۀ غذا را جدا کرد و آن را پپسین۳ نامید. پپسین نخستین آنزیمی بود که از بافت جانوری جداسازی شد. از ۱۸۳۶ تا ۱۸۳۷، نشان داد که تخمیر قند حاصل فرآیندهای حیاتی یاخته های مخمر است و بعدها برای اشاره به تغییرات شیمیایی بافت های زنده اصطلاح «سوخت و ساز» را وضع کرد. سپس، با مشاهدۀ میکروسکوپی شباهت های ساختاری و رشد جانوران و گیاهان در ۱۸۳۹ نتیجه گرفت که همۀ موجودات زنده از یاخته ها یا فرآورده های یاخته های موجودات زنده پدید آمده اند و حیات هر یاختۀ منفرد تابع حیات کل موجود زنده است. به علاوه، نشان داد که تخم یاخته ای منفرد است که به موجودی پیچیده تبدیل می شود.
wikijoo: شوان،_تیودور_(۱۸۱۰ـ۱۸۸۲)