شلفون. [ ] ( اِخ ) یوسف بن فارس بن یوسف الخوری الشلفون. متوفی بسال 1914 م. از نویسندگان نامی بیروت بود و مقدمات ادبیات عرب را در زادگاه خود فراگرفت و سپس نشر روزنامه ( حدیقةالاخبار ) کرد و نیز در سال 1857م. چاپخانه عمومی تأسیس کرد و به نشر و چاپ بیش از شصت کتاب زبان و ادب عربی پرداخت. از اوست : 1- انیس الجلیس ، دیوان اشعار او. 2- ترجمان المکاتبة. ( از معجم المطبوعات مصر ).
