سیستاتیونین بتا لیاز, آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می کند:
L - cystathionine + H2O ⇌ L - homocysteine + NH3 + pyruvate
بنابراین دو سوبسترای این آنزیم شامل L - سیستاتیونین و آب و فراورده های آن نیز شامل L - هوموسیستئین, پیروات و آمونیاک است. این آنزیم به گروه «کربن - گوگرد لیازها» از خانواده لیازها تعلق دارد. دیگر نام های این آنزیم عبارتند از: بتا سیستاتیوناز, سیستین لیاز, سیستاتیونین اِل هوموسیستئین لیاز و اِل سیستاتیونین اِل هوموسیستئین لیاز. این آنزیم در مسیرهای متابولیک زیر شرکت دارد: متابولیسم متیونین, متابولیسم سیستئین, متابولیسم اسید سِلِنوآمینو, متابولیسم نیتروژن و متابولیسم گوگرد. این آنزیم از فسفات پیریدوکسال به عنوان کوفاکتور استفاده می کند. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفL - cystathionine + H2O ⇌ L - homocysteine + NH3 + pyruvate
بنابراین دو سوبسترای این آنزیم شامل L - سیستاتیونین و آب و فراورده های آن نیز شامل L - هوموسیستئین, پیروات و آمونیاک است. این آنزیم به گروه «کربن - گوگرد لیازها» از خانواده لیازها تعلق دارد. دیگر نام های این آنزیم عبارتند از: بتا سیستاتیوناز, سیستین لیاز, سیستاتیونین اِل هوموسیستئین لیاز و اِل سیستاتیونین اِل هوموسیستئین لیاز. این آنزیم در مسیرهای متابولیک زیر شرکت دارد: متابولیسم متیونین, متابولیسم سیستئین, متابولیسم اسید سِلِنوآمینو, متابولیسم نیتروژن و متابولیسم گوگرد. این آنزیم از فسفات پیریدوکسال به عنوان کوفاکتور استفاده می کند. [ ۱]
wiki: سیستاتیونین بتا لیاز