سیروگ

پیشنهاد کاربران

زرتشتیان یزد و مردم نایین اصفهان ( البته آنها مسلمان هستند ولی زبانشان به زرتشتیان یزد مانسته است ) به زبان خودشان به این نان سیروک یا سیروگ میگویند و مردم یزد سوروک یا سوروکُک ( البته سوروکُک اشتباه است، چون اُک دوباره پشت اُک اسم ساز آمده! )
...
[مشاهده متن کامل]

این نان چرب و شیرین میان زرتشتیان و مسلمانان یزد و اصفهان ( و کرمان؟ ) جایگاه مهمی در فرهنگ دهش ( خیرات ) دارد.

نوعی نان روغنی است که در روز ورهرام می پزند. ورهرام ( در گویش پارسی بهرام ) ( بیستمین روز از ماه تیر ) است که در این روز باورمندان با پخش آجیل و شیرینی و نان سیروگ این روز را گرامی می دارند.