'سیب پیرنیا منگل ( به هلندی: Belle de Boskoop ) نوعی سیب است که همان طور که نامش نشان می دهد از بلدسکوب، هلند منشأ گرفته است که در آنجا به طور شانسی در سال ۱۸۵۶ جوانه زد. انواع بسیار متفاوتی شامل: بلدبسکوپ قرمز، زرد یا سبز وجود دارد.
این سیب روستایی سفت، ترش و معطر و برنگ خاکستری مایل به سبز با کمی رنگ قرمز است در هنگام پختن سفتی خود را به خوبی حفظ کرده و له نمی شوند. به طور کلی انواع بسکوپ محتوی اسید بسیار بالایی بوده و ویتامین ث آنها ۴ برابر سیب سبز گرنی اسمیت یا سیب سرخ می باشد. [ ۱]
این سیب با آب زیادبخوبی کنار می آید و خیلی قوی است ولی سرما و خشکی خاک را نمی تواند تحمل کند. ( میوه ها در سرما تمایل بترکیدن دارند )
این رقم سیب با بیشتر ساقه های زیر زمینی همساز هستند، اما کیفیت گرده افشانی آنها بخاطر پلی پلوئیدی بودن بسیار ضعیف است. ارقامی که می توانند برای بلدسکوپ گرده افشانی همساز فراهم کنند. ارقام: اکتشاف، جیمز گریو، ملبا و راین دس راینتس هستند.
سیب پس از برداشت به خوبی ذخیره می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفاین سیب روستایی سفت، ترش و معطر و برنگ خاکستری مایل به سبز با کمی رنگ قرمز است در هنگام پختن سفتی خود را به خوبی حفظ کرده و له نمی شوند. به طور کلی انواع بسکوپ محتوی اسید بسیار بالایی بوده و ویتامین ث آنها ۴ برابر سیب سبز گرنی اسمیت یا سیب سرخ می باشد. [ ۱]
این سیب با آب زیادبخوبی کنار می آید و خیلی قوی است ولی سرما و خشکی خاک را نمی تواند تحمل کند. ( میوه ها در سرما تمایل بترکیدن دارند )
این رقم سیب با بیشتر ساقه های زیر زمینی همساز هستند، اما کیفیت گرده افشانی آنها بخاطر پلی پلوئیدی بودن بسیار ضعیف است. ارقامی که می توانند برای بلدسکوپ گرده افشانی همساز فراهم کنند. ارقام: اکتشاف، جیمز گریو، ملبا و راین دس راینتس هستند.
سیب پس از برداشت به خوبی ذخیره می شود.
wiki: سیب بلدبسکوپ