سیاتل رول ( به انگلیسی: Seattle roll ) یکی از انواع ماکی زوشی در آمریکا است. این نوع رول با کالیفرنیا رول شباهت بسیاری دارد. مواد داخل این رول را خیار، ماهی آزاد خام یا ماهی سالمون، خردماهی و توبیکو تشکیل می دهند. ممکن است از سالمون دودی و پنیر خامه ای نیز استفاده شود. شکل پیچیدن این رول پشت به رو یا به اصطلاح ژاپنی ها اوراماکی است یعنی برعکس شکل سنتی ماکی زوشی برنج لایهٔ بیرونی است و جلبک نوری در داخل قرار می گیرد. این نوع سوشی در رستوران های سیاتل، واشینگتن یافت می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: سیاتل رول