سوید

لغت نامه دهخدا

سوید. [ س ُ وَ ] ( ع اِ مصغر ) مصغر اسود است. ( منتهی الارب ) ( آنندراج ) :

فرهنگ فارسی

مصغر اسود است

دانشنامه عمومی

سوید (غذای ایسلندی). سوید ( ایسلندی: Svið ) Svið یک غذای سنتی ایسلندی است که شامل سر گوسفندی است که از وسط بریده می شود. سوید در ابتدا در زمانی پدید آمد که مردم نمی توانستند اجازه دهند هیچ بخشی از حیوان سلاخی شده هدر برود.
سوید بدین ترتیب تهیه می شود که ابتدا موها را می سوزانند، سپس سر را زیر آب سرد تمیز می کنند و در عین حال توجه ویژه ای به چشم ها و گوش ها دارند. سپس باید سر را از طول اره کرد و مغز را جدا کرد. اگر ابتدا منجمد شود کثیف کاری کمتری دارد. مغزها را می توان با پوست پخت. وقتی برای پخت آماده شد، آن را در قابلمه می پزند و نمک درشت دانه اضافه می کنند و تا حدودی با آب روی غذا را می پوشانند. وقتی آب به جوش آمد، کف ها از بین می روند. سپس می توان سر را به مدت ۶۰ تا ۹۰ دقیقه بپزند، تا زمانی که گوشت پخته شود. ( پیش از اینکه گوشت شروع به جدا شدن از استخوان کند ) . سپس می توان آن را فوراً، گرم سرو کرد، یا می توان آن را گذاشت تا خنک شود تا سرد سرو شود.
عکس سوید (غذای ایسلندی)

سوید (گروه موسیقی). سوِید ( به انگلیسی: Suede ) نام گروه آلترنیتیو راک انگلیسی است که در سال ۱۹۸۹ در لندن پایه گذاری شد. تا سال ۱۹۹۲ سوید به عنوان بهترین گروه بریتانیایی جدید شناخته می شد و توجه بسیاری از رسانه ها و روزنامه ها را به خود جلب کرده بود. در آن سال اولین آلبوم آن ها جیر به صدر جدول فروش راه یافت و توانست رکورد سریع ترین فروش اولین آلبوم را بشکند و برنده جایزه مرکوری شود. این شروعی برای جنبش بریت پاپ نیز به شمار می رفت. هر چند که آلبوم بعدی آن ها ستاره مرد سگی ( ۱۹۹۴ ) تفاوت سوید را با بریت پاپ نشان داد. با اینکه این آلبوم به عنوان شاهکار سوید شناخته می شود اما ضبط آن با دشواری های زیادی همراه بود و در نهایت به دلیل دعوایی که باتلر و اندرسون رخ داد به جدایی باتلر ختم شد.
در سال ۱۹۹۶ و بعد از آمدن ریچارد اواکز و نیل کودلینگ کیبوردیست، سوید توانست به یک موفقیت عظیم تجاری با انتشار آلبوم «به زودی» دست پیدا کند. آلبوم در چارت انگلستان به رتبه اول دست پیدا کرد و پنج تک آهنگ آلبوم نیز در لیست ده آهنگ پرفروش قرار گرفت. آلبوم تبدیل به پرفروش ترین آلبوم جهانی سوید شد. در سال ۱۹۹۷ اندرسون به کراک و هرویین اعتیاد پیدا کرد. با وجود مشکلات فراوان آلبوم چهارم گروه «موسیقی سر» ( ۱۹۹۹ ) منتشر شد و به صدر جدول پرفروش های انگلستان راه پیدا کرد. آخرین آلبوم سوید «یک صبح جدید» ( ۲۰۰۲ ) که اولین آلبوم آن ها بعد از جدایی از انتشارات نود رکوردز نیز به شمار می رفت یک ناامیدی بزرگ تجاری بود و گروه سال بعد از هم پاشید.
سوید بعد از کش و قوس های فراوان سرانجام در سال ۲۰۱۰ برای تعدادی از کنسرت ها دوباره شکل گرفت.
• Suede - ۱۹۹۳
• Dog Man Star - ۱۹۹۴
• Coming Up - ۱۹۹۶
• Head Music - ۱۹۹۹
• A New Morning - ۲۰۰۲
• ۲۰۱۳ - Bloodsport
• ۲۰۱۶ - Night Thoughts
• ۲۰۱۸ - The Blue Hour
عکس سوید (گروه موسیقی)
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

دانشنامه آزاد فارسی

سوئد (Sweden)
نمایی از شهر استکهلم
نمایی از شهر استکهلم
نمایی از شهر استکهلم
نمایی از شهر استکهلم
موقعیت. کشور پادشاهی سوئد در اروپای شمال غربی و در شرق شبه جزیرۀ اسکاندیناوی جای دارد و از شمال شرقی به فنلاند، از شرق و جنوب به خلیج بوتنی و، دریای بالتیک، و از غرب به پهناب کاتگات، و نروژ محدود شده است. مساحت این سرزمین ۴۴۹,۹۶۵ کیلومتر مربع است و شهر استکهلم پایتخت آن است.سیمای طبیعی. سرزمین نیمه کوهستانی سوئد از دو بخش کوه های غربی و جلگه های شرقی تشکیل شده است. خط الرأس کوه های غربی، که استخوان بندی شبه جزیرۀ اسکاندیناوی را تشکیل می دهند، دو کشور سوئد و نروژ را از هم جدا می کند و در شمال به رشته کوه های چولن موسوم می شوند. بلندترین نقطۀ کشور، کوه کِبنِکایسه با ارتفاع ۲,۱۱۱ متر در همین کوه ها واقع است و رودخانه های متعدد سوئد، که همگی به سوی جنوب شرقی جریان دارند، از همین کوه ها سرچشمه می گیرند. دامنۀ شرقی کوه های مزبور به جلگه های ساحلی خلیج بوتنی و دریای بالتیک ختم می شود و رودخانه های مرزی موئونیو و تورِنه، در مرز کشور فنلاند، و نیز رودهای لولِه (لولئالو)، پیتِه، شِلِفتِه، اوِمه، اُنگرمان، ایندال، یوسنان، دال، کلار، گوتا و بسیاری رودهای دیگر، در این ناحیه جریان دارند و همگی به خلیج بوتنی و دریای بالتیک می ریزند. نواحی جنوبی سوئد، هموارترین بخش این کشور است و بیشتر شهرها و تأسیسات آن در همین بخش جا دارند و تراکم دریاچه های متعددی که مساحتشان به۱۲/۱ وسعت کشور می رسد، از ویژگی های جغرافیایی آن است. دریاچۀ وَنِرن با مساحت ۵,۵۸۵ کیلومتر مربع بزرگ ترین دریاچۀ سوئد به شمار می آید و دیگر دریاچه های مهم آن عبارت اند از وَتِرن، مَلارِن، سیلیان، استورشون و، هورناوان. کرانه های سوئد در دریای بالتیک صخره ای و سنگی است و چند جزیرۀ کوچک مانند گوتلاند و اولاند، و جزیرکهای بسیاری که در آب های ساحلی آن جای دارند، جزیی از خاک این کشور محسوب می شوند. کشور سوئد از ۲۴ استان تشکیل شده و شهرهای مهم آن عبارت اند از استکهلم، گوتبورگ (یوتِبوری)، مالمو، اوپسالا، لینکوپینگ (لینچوپینگ)، و وَستِروس. با این که سوئد در عرض های جغرافیایی بالا قرار دارد، ولی جریان دریایی گلف استریم و بادهای غرب وزانی که از نواحی گرم اقیانوس اطلس شمالی به سوی این سرزمین می وزند، موجب اعتدال نسبی آن شده اند. زمستان های نواحی شمالی سوئد بسیار سرد و پربرف، و یخ بندان است و چهار تا هفت ماه به درازا می کشد. تابستان های آن ملایم و خنک است و تعداد ساعات روشنایی روز قابل توجه است. نواحی جنوبی نسبت به سرزمین های شمالی معتدل ترند و از گرمای بیشتری بهره مندند و بارندگی آن به فصل خاصی محدود نیست و در سراسر سال روی می دهد. میانگین دمای شهر استکهلم در دی ماه۰.۵ درجۀ سانتی گراد و در تیرماه ۱۷ درجۀ سانتی گراد است و میانگین بارندگی سالانۀ آن به ۳۸۵ میلی متر می رسد. نواحی شمالی سوئد دارای پوشش گیاهی شمالگانی است و دامنه های ارتفاعات مرکزی و جنوبی از درختان قان و بید، مستور است و کاج و سرو خاص جلگه های ساحلی آن است. جلگه های جنوبی را درختان برگ ریز فراگرفته است و آهو، گوزن، خرس، سیاه گوش، گرگ، گونه های خاصی از پرندگان و آبزیان ساحلی و درون بومی، حیات وحش آن محسوب می شوند.
اقتصاد. آب و آهن و چوبِ فراوان پایه های اقتصادِ سوئد را تشکیل می دهند و عناصر سه گانۀ بالا در سرزمین های شمالی سوئد به وفور یافت می شوند. صنعت چوب سوئد بسیار پیشرفته است و ۴۵ درصد از مساحت کشور برای تولید و آمایش آن اختصاص یافته است. علاوه بر چوب و الوار که حجم آن به ۳۰.۳میلیون متر مکعب می رسد، روغن تربانتین، رزین و خمیر سلولز از دیگر فرآورده های جنگلی سوئد هستند. رودخانه های شمال این کشور منبع تولید نیروی الکتریسیته و وسیلۀ حمل الوار و چوب های قطع شده از جنگل ها هستند. چوب های مزبور در کارگاه های چوب بری شمال به عمل می آیند و از همان جا به بازارهای بین المللی صادر می شوند و یا برای کارهای تکمیلی به جنوب این کشور فرستاده می شوند. کمتر از هفت درصد از اراضی کشور به کشاورزی اختصاص یافته و فرآورده های آن که از چغندر قند، غلات، سیب زمینی و ذرت و چاودار تشکیل شده است۵/۴ نیازهای داخلی را تأمین می کند و میزان ماهی صیدشده آن معادل ۳۳۲,۵۰۰ تن است. معادن آهن نواحی شمالی، یکی از غنی ترین معادن جهان است و معادن مس، روی، سرب و اورانیوم آن نیز اهمیت زیادی دارند. سوئد از نظر تولید نیروی الکتریسیته به شیوۀ برقابی در رده های نخست جهان قرار دارد و نیمی از ۳۴,۵۰۰ مگاوات برق تولیدشدۀ آن به این شیوه تأمین می شود و نیم دیگرِ آن را نیروگاه های هسته ای و حرارتی تولید می کنند. صنعت سوئد بر منابع زیرزمینی سرشار آن متکّی است و وسایل الکتریکی و الکترونیکی، سخت افزارهای رایانه ای، وسایل و تجهیزات حمل و نقل، ماشین آلات، مصنوعات چوبی، وسایل خانگی، کاغذ، منسوجات و پوشاک از فرآورده های آن است.
حکومت و سیاست. کشور سوئد با نظام سلطنتی مشروطۀ چندحزبی و با یک نهاد قانون گذاری اداره می شود و شخص شاه امور کشور را به طور تشریفاتی سرپرستی می کند. مجلس قانون گذاری سوئد (ریکسداگ) ۳۴۹ عضو دارد که مردم آنان را برای دوره های ۴ساله برمی گزینند، و رهبر حزب حائز اکثریت در مجلس نخست وزیری و تشکیل هیئت دولت را برعهده می گیرد. کارل گوستاو شانزدهماز سپتامبر ۱۹۷۳، مقام سلطنت سوئد را داراست.
مردم و تاریخ. جمعیت سوئد حدود۹,۴۴۰,۵۸۸ نفر است (۲۰۱۱) و تراکم نسبی آن به۲۱ نفر در کیلومتر مربع می رسد. روند افزایش سالانۀ جمعیت سوئد۰.۴ درصد است و سوئدی ها ۹۱ درصد از جمعیت این کشور را تشکیل می دهند. ۸۹ درصد از مردم آن پروتستانِ لوتری اند، و ۸۴ درصدشان شهرنشین اند و سوئدی زبان رسمی آنان است. میانگین امید به زندگی در این کشور ۸۰ سال است و ۹۹ درصد از بزرگسالان آن باسوادند. تاریخ سوئد تا پیش از ظهور وایکینگها به درستی روشن نیست و بیشتر به افسانه و داستان شباهت دارد. وایکینگ ها در قرن های ۹ تا ۱۰م جوامعی را در کنار رودخانه ها تأسیس کردند و بین دریای بالتیک و دریای سیاه به آمد و رفت و دادوستد پرداختند و از سوی دیگر به اروپای غربی نیز دست درازی می کردند. این قوم در قرن های ۱۱ و ۱۲م با هم متحد شدند و به آیین مسیح گرویدند. سوئد در قرن ۱۲م فنلاند را تصرف کرد و در ۱۳۹۷م به اتحادیۀ کالمار که دانمارک و نروژ اعضای آن بودند پیوست. این سرزمین در ۱۵۲۳ تحت فرمانروایی گوستاو اول، از خاندان واسا، قرار گرفت و او نخستین دولت پادشاهی سوئد را پایه گذاری کرد و سرزمین های جنوبی سوئد را در ۱۵۵۸ از تصرف دانمارک درآورد، و در ۱۵۶۱ استونی را تصرف کرد. گوستاو دوم معروف به گوستاو آدولف، در ۱۶۱۷ کارلیای شرقی و اینگریا و لیونیا را ضمیمۀ خاک خود کرد و سوئد را به اوج عظمت و اقتدار رساند. این دولت در جنگ های معروف سی ساله به عنوان نیرومندترین دولت اروپایی شرکت جست و در ۱۶۵۰ به امپراتوری مقدس روم پیوست، در زمان کارل یازدهم بخشی از متصرفات خود را از دست داد، و رفته رفته روبه ضعف نهاد. گوستاو چهارم در ۱۸۰۳ با ناپلئون بناپارت جنگید و در ۱۸۰۸ فنلاند را به روسیه واگذار کرد. مارشال برنادوت (۱۷۶۳ـ۱۸۴۴) ملقب به کارل چهاردهم، در جنگ متفقین علیه ناپلئون اول شرکت کرد و پس از شکست و تبعید ناپلئون، نروژ را ضمیمۀ قلمرو خود کرد. سوئد در قرن ۱۹ راه دموکراسی پیش گرفت و نخستین قانون اساسی دموکراتیک خود را در ۱۸۶۴ تدوین و تصویب کرد. این کشور در جنگ های جهانی اول و دوم بی طرفی اختیار کرد، در ۱۹۴۶ به عضویت سازمان ملل متحد درآمد، و در ۱۹۹۵ به اتحادیۀ اروپا پیوست.

پیشنهاد کاربران

بپرس