سوپ مرغ ( انگلیسی: Chicken soup ) یک نوع سوپ است که از مرغ پخته شده در آب به همراه افزودنی های متنوع تهیه می شود. سوپ مرغ کلاسیک شامل آب گوشت رقیق مرغ، به همراه تکه های مرغ یا سبزیجات است. همچنین، به طور معمول به سوپ مرغ رشته یا ماکارونی، میوه های پخته شده، یا غلاتی از قبیل برنج و جو افزوده می شود. مصرف سوپ مرغ برای درمان خانگی سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیار معروف است و در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای مناسب شناخته می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: سوپ مرغ