سولفاتازها ( انگلیسی: Sulfatases ) گروهای از آنزیم ها از خانوادهٔ استرازها هستند که کارشان کاتالیز و هیدرولیز استرهای سولفات است. استرهای سولفات در بسیاری از مواد حیاتی همچون استروئیدها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها دیده می شود. همچنین استرهای سولفاتی از انواع متفاوتی از الکل ها و آمین ها ایجاد می شوند که در موردِ آخر، اِن - سولفاتاز پدید می آید که می توان بدان ها سولفامات هم گفت.
سولفاتازها، نقش مهمی در چرخه ی سولفور در طبیعت، شکستن و هضم سلولی گلیکوزآمین گلیکان های سولفاته و گلیکولیپیدهای سولفاته و همچنین در بازسازی شکل گلیکوزامین گلیکان های سولفاته در فضای خارج سلولی ایفا می کنند.
سولفاتازها در کنار سولفوترانسفرازها، ابزار کاتالیزی بسیار مهمی در ساخت و هضم استرهای سولفاتی به شمار می آیند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفسولفاتازها، نقش مهمی در چرخه ی سولفور در طبیعت، شکستن و هضم سلولی گلیکوزآمین گلیکان های سولفاته و گلیکولیپیدهای سولفاته و همچنین در بازسازی شکل گلیکوزامین گلیکان های سولفاته در فضای خارج سلولی ایفا می کنند.
سولفاتازها در کنار سولفوترانسفرازها، ابزار کاتالیزی بسیار مهمی در ساخت و هضم استرهای سولفاتی به شمار می آیند.
wiki: سولفاتازها