سوسیس و فلفل نوعی غذا در آشپزی ایتالیایی - آمریکایی است که با استفاده از سوسیس ایتالیایی و فلفل ( مانند فلفل دلمه ای ) به عنوان مواد اولیه تهیه می شود. این غذا به تنهایی و گاهی با استفاده از مواد اضافی مانند سس گوجه فرنگی، پیاز و پاستا و گاهی به صورت ساندویچ سرو می شود. برخی از اغذیه فروشی های ایتالیایی در ایالات متحده سوسیس و فلفل را تهیه و سرو می کنند، و این غذای رایج در جشن سن جنارو است، جایی که برای اولین بار در سال ۱۹۲۷، جشنواره های خیابانی ایتالیایی، جشن ها و رویدادها در ایالات متحده سرو شد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: سوسیس و فلفل