سمید

پارسی باستان = mayda مایدا به گندمی که دو بار اسیاب یا بیخته گردد گویند که کاربرد شیرنی و کلوچه دارد از این رو به کلوچه های گرد که از نان درست میشوند میده نیز گویند .
ایرانیان نخستین کسانی بودند که این آراد را درست کردند و از این رو این واژه در تمام حهان با ریشه پارسی آن بکار میرود.
بسی افسوس که خوالیگر ( اشپز ) های ما بر این باورد که این نام ایتالیایی است ولی این یک نام ایرانی است و ایرانیان در باستان نخستین بار این آراد را درست کرده اند.
ایران باستان : سَمِید samīḏ
عربی: سمیذ
لاتین: simila
انگلیسی: semola
ایتالیایی: semolino
اسپانیایی و پرتغالی: s�mola
Walde, Alois; �Hofmann, Johann Baptist� ( 1954 ) , “simila”, in�Lateinisches etymologisches W�rterbuch� ( in German ) , volume 2, 3rd edition, Heidelberg: Carl Winter, �page 538
🦋🦋🦋🦋🦋🦋
کانال ایران باستان
@iranaryan
🦋🦋🦋🦋🦋🦋