( سقبنجة ) سقبنجة. [ س ِ بَم ْ ج َ ] ( ع اِ ) نام نوعی از غذااست. و میگویند لحم مطبوخ و بیض مضرب بتابل یعقد فی زیت قدر ما یلتصق بالطاجن و گاهی سقبنجة گویند و مقایسه میکنند با شکنبه فارسی زبانان. ( دزی ج 1 ص 660 ).
