سفیده

/sefide/
مترادف سفیده: سپیده
متضاد سفیده: زرده
معنی انگلیسی:
albumen, white of the egg, dawn, white

لغت نامه دهخدا

سفیده. [ س ِ دَ / دِ ] ( اِ ) اسفیداج. آن خاکستر سرب و نیز ارزیز باشد که در طب بکار است. ( از بحر الجواهر ). || سپیده تخم. مقابل زرده تخم مرغ. || روشنایی صبح. فجر. سپیده صبح :
سفیده چو پیدا شد از چرخ پیر
چو سیماب شد روی دریای قیر.
فردوسی.

فرهنگ فارسی

ماده لزج و آب رنگ که میان تخم مرغ دراطراف زرده است، سپیده، سفیدروی وروشنایی، صبح
( اسم ) ماده پروتیدی لزج آب رنگ حول زرده تخم مرغ که براثر حرارت منعقد و سفید رنگ میشود .

فرهنگ معین

(س یا سَ دِ یا دَ ) (اِ. ) مادة پروتئیدی لزج آب مانند حول زردة تخم که بر اثر حرارت منع قد و سفید رنگ می شود، اسپیده .

فرهنگ عمید

١. (زیست شناسی ) مادۀ لزج و بی رنگ که میان تخم مرغ در اطراف زرده جا دارد و با پخته شدن تخم مرغ سفت و سفیدرنگ می شود.
۲. = سپیده

فرهنگستان زبان و ادب

{albumen} [زیست شناسی] 1. مواد مغذی اطراف جنین در تخم جانوران 2. مواد ذخیره شده در دانۀ گیاهان

مترادف ها

glair (اسم)
سفیده تخم مرغ، لعاب، سفیده
sunrise (اسم)
مطلع، سفیده، طلوع خورشید، طلوع افتاب، مشرق

پیشنهاد کاربران

بپرس