سفال گندم

سفال گندم: ساقه گندم که نسبت به ساقه جو ضخیمتر است را سفال گندم گویند. در گذشته از سفال گندم در پالان دوزی چهارپا استفاده می شده است. کاه خرد شده ساقه گندم نسبت به ساقه جو نامرغوبتر و بدخورتر است. ( بوم کاشان )